Rezept Apfelstrudel

Heute habe ich mir für euch das Rezept “Apfelstrudel” ausgesucht. Der Ursprung des Strudelteiges liegt vermutlich in Arabien, wo er über Ägypten, Palästina und Syrien bis in die Türkei (Baklava) gebracht wurde. Von dort aus gelangte das Rezept 1453 (nach der Eroberung Konstantinopels) über den Balkan nach Wien. 1696 wurde der Apfelstrudel erstmals schriftlich erwähnt. Rezept Apfelstrudel Vor- und Zubereitungszeit des Rezeptes Vor- und Zubereitungszeit cirka 25 Minuten / Backen cirka 45 Minuten Rezept Zubehör für den Apfelstrudel 1 Esslöffel (EL) 1 Rüstmesser 1 Schneidebrett 1 feine Raffel für das Marzipan 1 Zitronenpresse 1 Küchenwaage 1 Schüssel 1 kleine Pfanne … Continue reading Rezept Apfelstrudel